วันที่ 17 กรกฎาคม 2569 📍ณ ศาลาอเนกประสงค์บ้านอ่าวสลัด หมู่ที่ 6 ตำบลเกาะกูด อำเภอเกาะกูด จังหวัดตราด

นายบัญชา เชี่ยวชาญ พัฒนาการอำเภอเกาะกูด พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเกาะกูด อบรมโครงการพัฒนาต่อยอดกลุ่มอาชีพน้ำพริกโจรสลัด โดยมีกลุ่มเป้าหมายได้แก่ ผู้แทนคณะกรรมการกลุ่มอาชีพครัวเรือนได้รับการฝึกอาชีพตามแนวทางการสร้างสัมมาชีพชุมชนที่ยังไม่เคยลงทะเบียนผู้ผลิตและผู้ประกอบการ OTOP จำนวน 1 กลุ่ม รวม 10 คน โดยมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะการผลิต การบริหารจัดการกลุ่ม และการต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและมีเอกลักษณ์ สามารถแข่งขันในตลาดได้

ในการนี้ ได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้มีความรู้และประสบการณ์จากภาคเอกชนในพื้นที่ ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิต น้ำพริกโจรสลัด ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การควบคุมคุณภาพ การพัฒนารสชาติ การบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มให้มีมาตรฐาน พร้อมก้าวสู่การขึ้นทะเบียนเป็นผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ในอนาคต

การดำเนินกิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนงานพัฒนาชุมชนที่มุ่งส่งเสริมการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้แก่ประชาชนในพื้นที่อำเภอเกาะกูด ตามแนวทางเศรษฐกิจฐานรากที่เข้มแข็งและยั่งยืน นำไปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนและสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจของชุมชนต่อไป

ภาพ/ข่าว : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเกาะกูด